Le village de Ladoix situé au Nord de la Côte de Beaune et à la limite de la Côte de Nuits est au pied de la colline de Corton et voisine avec le village d’Aloxe Corton. Les vignes sont orientées Est et Sud Est sur un sol argilo-calcaire et marneux.

12 000 bouteilles

Traditionnelle, alcoolique en cuves avec régulation de température puis élevage en fûts de chêne (dont 25% en fûts neufs).

Robe rubis sombre aux reflets bleutés. Nez dense et pur présentant des arômes de cassis. Bouche fondue dotée de tanins fins et gras et d’une chair suave. Finale équilibrée.

15 à 16° C.

17/20 au Guide Fleurus des Vins 2004